北海道（ほっかいどう） Hokkaido

 

 

北海道（ほっかいどう）に来（き）たなら、

 

ジンギスカンを　食（た）べてください。

 

えっ？ジンギスカンを知（し）りませんか？

 

 

 

ジンギスカンは羊（ひつじ：sheep）の焼肉（やきにく：grilled meat）です。

 

北海道（ほっかいどう）で“焼肉”（やきにく：grilled meat）と言（い）えば、

 

牛肉（ぎゅうにく）でも豚肉（ぶたにく）でもありません。

 

 

羊肉（ひつじにく）です。

 

 

 

 

 

 

 

お正月（しょうがつ）、お花見（はなみ）、誕生日（たんじょうび）、

運動会（うんどうかい：athletic meet）などお祝（いわ）いのとき

家族（かぞく）や友達（ともだち）とジンギスカンを食（た）べます。

 

 

北海道（ほっかいどう）の大学生（だいがくせい）は春（はる）になると、

 

よく「ジンパ」をします。

 

 

「ジンパ」は「ジンギスカン・パーティー」のことです。

 

ジンギスカンは北海道（ほっかいどう）の人（ひと）のソウルフード（soul food）

 

です。

 

 

 

でも、ジンギスカンの羊（ひつじ）は北海道（ほっかいどう）の羊（ひつじ）

 

ではありません。

 

 

羊肉（ひつじにく）の99%を、オーストラリアやニュージーランドから

 

輸入（ゆにゅう：import）しています。

 

 

 

 

北海道（ほっかいどう）の人（ひと）のソウルフードは

 

輸入品（ゆにゅうひん）なんですね。

 

 

北海道（ほっかいどう）の　ゆき子

 

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